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竞彩比分预测专家:才宇 網站編輯

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這個圣誕節 皮脆肉嫩多汁的圣誕烤雞必須有

時間:2019-12-24 14:55 0 64341 | 復制鏈接 | 打印 | 上一主題| 下一主題


    蘋果、土豆和烤雞是圣誕節必不可少的三種食材,這個圣誕節,圣誕烤雞必須有!將蘋果、土豆和洋蔥鋪在底部,上面放上腌制好的仔雞,這樣烤出來的雞更加肥嫩鮮美多汁,雞肉吸收了蔬果的香味,蔬果里面融入了鮮美的雞汁,相互交融,特別美味!


材料:小雞1只、土豆1個、蘋果2個、洋蔥1個、大蒜一頭、胡蘿卜兩根

做法


1、蘋果切成塊、洋蔥切塊、土豆去皮切塊,一起倒入碗中,加入一勺鹽、一勺胡椒粉和兩勺橄欖油,攪拌均勻后腌制30分鐘左右;;胡蘿卜切成花片裝飾;


2、小雞洗干凈后倒入蒜末、料酒30克、生抽30克、鹽15克,全身抹上調料腌制30分鐘;


3、將腌制好的果蔬塞入雞肚子中,用牙簽封??;


4、多用鍋或烤箱預熱后鋪上錫紙,錫紙上鋪一層果蔬;


5、放入腌制好的雞,800瓦烤20分鐘;


6、打開鍋蓋,刷上醬(1勺生抽、0.5勺老抽、0.5勺蠔油調成醬汁)繼續烤10分鐘左右;


7、香噴噴的蘋果烤雞就出爐了。

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